みずほファームには特別な指定配合飼料で育てた鶏から産まれるブランド卵があります。
それが「葉酸たまご」。赤血球の形成や細胞づくりを助け、胎児の正常な発育に寄与する栄養素である葉酸を通常の卵の2.5倍以上含むとされる卵です。
また、国産鶏さくらから産まれた『さくらたまご』も人気の看板卵です。
こうしたオリジナル卵を安定的に供給することで、ファンを獲得中。「食べてもらえさえすれば、きっと気にっていただけるはず」という自信作ばかりです。
施設・設備を整えることや鶏の健康管理、防疫対策などはもちろんですが、養鶏をきちんと続けていくためには何よりも地元の方々のご理解が不可欠です。
みずほファームは設立以来、地元社会と信頼関係の構築に力を注ぎ、現在では確かな絆が育っています。その関係をより強固にするために、地域の農産物を共同活用できるような様々な事業計画を検討しています。
食をテーマに地域の皆様といっしょに楽しく活性化を図っていくこと、それがみずほファームの願いなのです。
みずほファームでは、安全・安心で美味しい卵をお届けするだけでなく、鶏肉を加工した加工食品や関連する調味料など、オリジナル商品の開発にも力を注いでいます。
「京丹波鶏カレー」「たまごやさんのたまごぷりん」「たまごかけ醤油」「鶏ツマ(純国産鶏種さくらのムネ肉を使用したおつまみ)」など、次々と新たな商品を生み出しています。
近畿一円のスーパーや道の駅などのほか、直営の販売所も充実しています。
鶏 園 | みずほファーム(株式会社ナカデケイラン グループ) |
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飼養羽数 | 150,000羽 |
代 表 者 | 桑山 直希 |
所 在 地 | 〒622-0312 京都府船井郡京丹波町井脇別所段4 GoogleMap |